勝沼醸造　〈アルガブランカ　ピッパ〉

〈内　　容　　量〉 750ml
〈種　　　　　類〉 白ワイン
〈タ　　イ　　プ〉 辛口
〈品　　　　　種〉 甲州
〈アルコール度数〉 11%
〈産　　　　　地〉 山梨県

〈商　品　紹　介〉
かつて甲州で世界品質を目指すという大きな挑戦から誕生した樽発酵スタイルは、私たちにとって特別な思いがあります。2000年代における国際ワインコンクールでの入賞など多くの評価をいただいた経緯は私たちの自信となり現在に至っております。甲州のように非常に繊細なぶどう品種を樽内で発酵・育成することは、ぶどう由来の香味が隠れてしまいワインの構成が単純になることがあるため細心の注意が必要になります。そんな中、私たちは海外のワイン生産者や有識者の仲間たちとの意見交換をし、どうしたらワインと樽が調和し、よりぶどうの果実の本来の風味を感じていただけるワインができるのか研究を続けています。こちらのワインは甲州の持った個性を失うことなく、樽がワインの魅力を引き立てたバランスの整ったものになっています。ワイン業界の権威により、全世界向けに1,368種類の世界主要ワイン品種が紹介されたWINE GRAPES誌の甲州の項目には、「勝沼醸造が樽発酵により印象的なヴァラエタルワインの一つを生産している」と大変嬉しい賛辞をいただきました。

※ヴィンテージは変更になる場合がございます。ご了承願います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。